GOBIERNO REGIONAL DE LIMA REALIZÓ ACTIVIDADES PARA PROMOVER EL CONSUMO DE LECHE Y DERIVADOS.

* Jornadas de capacitación y exhibición de productos lácteos se realizó en el Club Tennis de Huacho.

* Eventos se desarrollaron en el marco de las celebraciones por el “Día Mundial de la Leche” 

Centenas de ganaderos y público en general participaron en las actividades que organizó la Dirección de Agricultura del Gobierno Regional de Lima en el “Día Mundial de la Leche” con el objetivo de promover el consumo de este producto y sus derivados en las nueve provincias. 

Las jornadas consistieron en un ciclo de conferencias referente a "la Importancia de la Leche en la Alimentación Humana", "Liderazgo en las Organizaciones Agrarias", "Buenas Prácticas Pecuarias en Vacunos", “Inocuidad de la Leche para el Consumo Humano", entre otros. 

Asimismo, se realizó la exposición, degustación y venta de los principales derivados de lácteos en el Club Tennis de Huacho, con el objetivo de mejorar la dimensión global, toda vez que la región Lima ocupa el segundo lugar en producción de leche a nivel nacional. 

El titular de Promoción Agraria de la Dirección de Agricultura, Ing. Luigi Aedo Velásquez, informó que actualmente las provincias de Huaura y Cañete tienen mayor producción lechera a nivel de región Lima; sin embargo, con el propósito de sensibilizar y organizar a los productores de lácteo, las siete Agencias Agrarias que pertenecen al Gobierno Regional de Lima vienen elaborando planes estratégicos para elevar el hato ganadero. 

Finalmente, cabe precisar que la leche es un alimento esencial para el crecimiento y desarrollo del ser humano, por eso la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés) ha declarado el 01 de Junio como Día Mundial de la Leche.